Nucleo Enzimatico

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Nucleo enzimatico para la elaboraqcion de mejorantes y pan.

Ingredientes: (carbonato calcico), agente de tatamiento de harinas (acido ascorbico) y enzimas
Modo de empleo: Incorporar a la harina en el momento del amasado.
Dosis de Empleo: 0,2% sobre harina

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